胡椒产地相对比较集中,区域性划分较为明显,适应性较强,现较集中的产区:国内产于海南、广东、广西及云南等地。 国外产于马来西亚、印度尼西亚、印度南部、泰国、越南等地。其中越南的产量最大,是世界上最大的出口国,据了解越南黑胡椒正常年景产量都在十万吨以上,而胡椒主要的一道生产程序则是干燥,传统的日晒和燃煤,不卫生、场地大、人工多、不环保的弊端越来越明显。科技兴国,现在的空气能胡椒烘干机以其智能、环保、节能、高效的特点,在国内外备受业者的青睐。
热泵胡椒烘干机的结构组成:1、热泵加热机组。2、保温箱体装置(即胡椒烘干房)3、热风循环装置。4、自动排湿系统。5、全自动智能控制系统。热泵主机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干胡椒;烘干房全系统采用SUS304不锈钢内板设计,房体采用10-30MM厚聚氨脂保温层,导热效果好;自主设计研发的布风系统,烘房风速、热量分布均匀,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将胡椒蒸发出来的水分带走,360度烘干无死角;全自动智能控制系统:按照最合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间;完全循环封闭,将热量完全回收,可达到烘干过程热量
零损耗,提高了能源利用率,较同行业平均水平也高出33%
黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸,其果味辛辣,同样的果实还有白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。中国广西、广东、云南、海南、台湾等地都有栽培。秋季至次年春季当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒,气芳香,味辛辣。
其实黑胡椒和白胡椒的差别只不过是被摘下来后的加工工艺不同,黑胡椒是用还没有成熟的果子做出来的,然后放在开水里面泡5~8分钟,然后进行干燥,再把表皮剥掉。白胡椒的加工就会复杂一点,要摘已经成熟了的胡椒泡水,泡水时间要比黑胡椒的长,通常7~10天,直到果肉全部都腐烂为止,然后把泡好的胡椒放在大木桶里面用脚拼命的踩,之后用水清洗掉它的皮和肉,再进行干燥。
胡椒烘干机烘干工艺:
胡椒干制是为了长期储存而不破坏其有效成份,通过干燥方法脱出一定水份,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥过程中,干燥速度决定了品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、产品品种、状态等因素的影响。
我们经过大量的生产实践,发现干燥白胡椒温度在50 ℃~55 ℃为最好,这个温度特别适合利用空气能技术进行干燥。经测定,白胡椒初始含水量40.10%,青胡椒初始含水量66.48%,经过干燥处理后的胡椒终含水率<12%,如需要干燥一吨的新鲜胡椒,需要使用1个10P空气能烘干机主机,搭配3米宽,7米长的烘干房。系统由热泵烘干机、烘干房及物料层架、控制系统(控温控湿装置)的有机统一,实现胡椒的批次干燥。此胡椒干燥房使用方便、不仅干燥白胡椒黑胡椒,还可干燥其它农副产品,具有节约能源、提高热带农产品品质的显著优点。
胡椒果杂质多、返潮、结块和霉变,产品品质不稳定,不利胡椒产业的良性稳定发展。现在使用基于空气能技术的胡椒烘干机,可以实现胡椒最终含水率在12%以下,最快12个小时一个生产批次哦。空气能热泵胡椒烘干房,采用PLC可编程控制方式,设定胡椒的干燥曲线模式(对温度、湿度、风量、风速进行设定),OK,一键搞定,只等黑黑的小粒粒胡椒出烘房啦!胡椒烘好后或烘干温度达到后,胡椒烘干机会自动停机,所以节省能源又安全,新形势下农产品行业的发展,靠的就是科技力量,品质好、节能源、绿色环保!
金澳源空气能热泵农产品烘干机,温度可调控,智能调节,一键设置;烘干时间短,可节省2-4倍时间;针对物料设置个性化烘干工艺,烘干均匀,品质稳定,成品色泽好;能耗低,利用空气循环,节能环保,1度抵4度电;节省人工作业;安全耐用,一次投资十年无忧。
同样温度条件下不同燃料烘干设备与金澳源空气能设备使用能效对比、费用对比、环境友好对比、设备寿命对比情况:
金澳源热泵农产品烘干设备工作原理:
利用逆卡诺原理,吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作
用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达120℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。
金澳源空气能烘干机应用案例,数不胜数,丰富的工程案例遍布海内外各地,可协调实地考察了解,金澳源的农产品烘干机,其温度湿度通过智能控制系统,能精准控制在0-75℃的温度范围,通过智能系统可设置每一个阶段的温度、湿度、回差、时间参数等,热风循环均匀,360度无死角烘干,无论是底层或是顶层的物料,都能均匀干燥,能模拟自然日晒效果,烘干设备自动运行直到烘干完成,是国家大力提倡推行的环保节能设备。
为什么选择金澳源热泵烘干:
1、10年专业空气能热泵烘干机设备厂家,专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。公司拥有先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。经过全体成员多年的努力拼搏,公司已在食品烘干:茶叶烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、肉制品烘干、水果烘干,工业烘干:木材烘干、佛香烘干、污泥烘干、消失模烘干、玩具泥烘干、纸管烘干、水性漆烘干、活性炭烘干、电镀件烘干等不同烘干领域积累了共3000多个优质项目工程案例,产品远销加拿大、澳大利亚、泰国、越南、亚美尼亚、柬埔寨、伊朗等海外市场,赢得了广大客户的信赖和赞誉!
2、提供设备及服务:专业厂家生产,定制方案,可免费试烘,安全送达,全国各地上门安装调试,免费指导,质保一年,终身维护。
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